티스토리 뷰
목차
100세 인구 비율 세계 1위, 오키나와 사람들이 즐겨 먹는 장수 음식 10가지를 정리했습니다.
1. 보라색 고구마 (Beni Imo)
항산화 작용, 면역력 강화. 삶거나 구워 주식으로 섭취.
2. 고야(여주)
혈당 조절, 소화 촉진. 고야참푸루(볶음요리)로 활용.
3. 우미부도 (바다포도)
해조류, 미네랄 풍부. 간장 소스에 찍어 샐러드로 섭취.
4. 미소된장국
장 건강, 발효 유산균 포함. 하루 1~2회 기본 식단 포함.
5. 나토 (발효콩)
고단백, 혈액 순환 개선. 밥 위에 생으로 섭취.
6. 두부 (시마두부)
식물성 단백질. 조림이나 볶음 요리로 자주 사용.
7. 해조류 (다시마, 미역)
요오드, 섬유질 풍부. 국, 무침 등에 활용.
8. 생선 (고등어, 정어리)
오메가3 → 심혈관 건강. 구이, 조림, 초밥 등 다양하게 활용.
9. 녹차 & 산피
항산화 작용. 식후나 간식 대용으로 자주 마심.
10. 뿌리채소 (무, 당근, 콩나물 등)
식이섬유 + 미네랄 공급. 절임, 나물무침 형태로 활용.
결론
오키나와 장수의 비결은 단순한 자연식 식사에 있습니다. 매일 반복 가능한 식단으로 오늘부터 실천해보세요!
반응형